一、产品简介

立式搅拌配料罐是青岛晋飞食品机械设备制造有限公司针对豆制品、调味品、食品深加工行业研发的配料混合专用设备，整机采用加厚 SUS304 不锈钢一体焊接制成，配置顶部立式搅拌电机、可拆卸搅拌桨、液位观察计、人孔检修口、进出液接口以及锥形支撑支腿。主要用于卤水调配、凝固剂溶解、辅料混合、豆浆暂存、酱料搅拌调配，可配套豆制品生产线、水处理设备、煮浆系统，完成配料溶解、均质混合、恒温储存，是规模化豆制品加工厂标准化配料生产的核心配套设备。

二、产品功效

1. 充分搅拌溶解配料，保障豆制品生产工艺稳定 立式搅拌桨匀速搅动罐内液体，让卤水、石膏、内酯、食用碱等凝固辅料充分溶解混合，避免药剂沉淀、浓度上下不均匀问题，使每一批次豆浆配比统一，点浆凝固效果稳定，豆腐、千张软硬一致，成品品相和口感长期标准化，降低次品率。

2. 大容量密闭暂存，实现配料提前制备，匹配生产线节奏 罐体容积充足，可提前批量配制卤水和辅料溶液，解决前端煮浆和后端点浆工序的时间差，24‑h 持续为生产线供给配比均匀的卤水，避免人工现配现用造成配比失误，保证整条千张、豆腐生产线连续不间断生产。

3. 密闭罐体防止污染，满足食品 SC 生产卫生要求 封闭式罐体结构，能够隔绝灰尘、蚊虫、杂物落入配料液体中；罐内抛光内壁不容易滋生细菌、残渣，有效杜绝配料酸败变质，生产用料安全可控，顺利通过食品安监、SC 认证和大客户验厂。

4. 集中配比减少人工投入，降低人为配比失误 告别人工水桶搅拌配比，一台配料罐完成大批量配料溶解，只需一名工作人员设置搅拌时长，减少人工搅拌的繁重劳动；固定配比模式避免凭经验配药出现浓度忽高忽低，降低黄豆原料浪费，节省人工成本。

5. 一机多用适配多场景生产，提高设备利用率 除卤水配料之外，还可以用于熟豆浆暂存、豆渣浆液混合、调味酱料调配、清洗药水配制；可选装加热夹层，实现恒温储料，适配豆制品、调味品、饮品等多种生产工况，拓宽设备使用范围。

三、产品核心特点

1. 食品级 304 不锈钢整体制作，耐腐蚀安全可靠

罐体、支腿、搅拌桨、法兰管件全部采用加厚食品级 304 不锈钢，内壁镜面抛光处理，耐卤水、酸碱、高温水汽腐蚀，长期盛装卤水不会生锈、无重金属析出；罐身满焊无缝工艺，不漏液、不渗水，完全符合食品生产安全标准。锥形支腿承重稳固，抬高罐体远离地面积水，避免底部锈蚀。

2. 立式变频搅拌系统，搅拌均匀可控

顶部搭载纯铜减速搅拌电机，可选变频调速，搅拌转速按需调节；下沉式搅拌桨深入罐体下部，防止药剂沉降，从上至下整体循环混合，罐内上下浓度均匀；电机配备过载、漏电保护，物料浓稠卡滞时自动断电，保护电机安全。搅拌桨可拆卸，方便打磨清洗。

3. 人性化配套组件，生产操作直观便捷

1. 罐身装有外置长条液位计，实时查看罐内剩余液体容量，把控配料用量；

2. 顶部开设快开式人孔，方便人工投放粉末原料、进入罐内清理检修；

3. 预留进料口、出料口、排污口、排气口，可直接对接输送泵、管道，实现自动化输送配料；

4. 底部锥形结构，物料可以完全排空，没有积液死角，排污彻底。

4. 可升级定制配置，适配多样化生产需求

可根据客户生产需求选配：夹层蒸汽加热或者电加热保温系统、温度控制系统、CIP 清洗喷淋球、防爆电机、PLC 自动投料系统；罐体容积 500‑5000L 按需定制，立式或者卧式结构均可生产，适配大中小型豆制品加工厂。

5. 无卫生死角设计，清洁消杀简单方便

罐体内部圆弧过渡，焊缝精细抛光，没有凹槽缝隙，豆渣、药剂残渣不易附着；搅拌组件拆装简单，高压水枪即可冲洗罐内；底部大口径排污口，生产结束后废水快速排空，不容易滋生细菌和异味，满足食品车间日常消杀规范。

6. 整机运行稳定耐用，后期维护成本低

加厚不锈钢板材抗变形，满载运行罐体不鼓包；传动部件做防水防护，适应潮湿车间环境，适合全天连续工作；电机、密封件、搅拌桨配件为通用标准件，原厂长期供货，更换简单，后期维保费用低。

7. 自动化管路对接，打通流水线闭环

进出料口可以搭配输送泵和管道，自动将配制完成的卤水输送至三联煮浆罐、点浆设备，实现配料‑输送‑点浆全程自动化，减少人工转运，优化车间布局。

厂家配套服务

1. 上门勘测车间工况，根据日产量定制罐体容积、搅拌功率、管口布局，提供管路排布方案；

2. 整机质保，电机、密封件、搅拌桨、阀门仪表原厂长期供货；

3. 工程师上门安装调试，培训搅拌调速、投料配比、罐体清洗保养、故障处理；

4. 免费提供卤水配比、豆制品标准化生产工艺指导，可配套整条豆制品生产线设备。

厂家信息

生产企业：青岛晋飞食品机械设备制造有限公司 

联系电话：18363978866 

官方网址：http://www.iinfeijixie.com 

厂址：中国山东省青岛市城阳区青大工业园康园路 6 号