一、产品简介

双位搅渣槽是青岛晋飞食品机械设备制造有限公司专为豆制品生产线前端磨浆工序配套设计的专用设备，整机采用加厚 304 不锈钢一体满焊成型，采用双仓独立分隔结构，搭配锥形导流槽底、大口径排污出料接口与加固支撑支腿。主要用于磨浆过程中豆渣的加水稀释、搅拌调浆、二次过滤暂存，可实现两个工位错峰循环作业，一边进料搅渣、一边排渣输送，无缝对接磨浆机、上料输送机、煮浆系统，是大中型豆腐、千张、素鸡加工厂提升黄豆利用率、稳定磨浆工艺的必备预处理设备。

二、产品功效

1. 双工位错峰循环作业，提升磨浆整体产能 独立双仓分隔设计，可实现一仓豆渣加水搅拌稀释、二仓排渣输送上料交替循环作业，无需等待单仓排空即可连续进料，有效衔接磨浆机不间断出渣节奏，避免磨浆设备频繁启停等待，整体磨浆生产效率提升一倍以上，适配多条豆制品生产线同步供料。

2. 充分搅渣二次提取蛋白，提高黄豆出品率 仓内配备导流搅拌挡板，豆渣加水后可充分搅动稀释，将豆渣中残留的大豆蛋白充分洗脱融入浆液，经过搅渣过滤后二次入磨，最大限度提取黄豆中的有效营养成分，同等原料条件下豆腐、千张出品率可显著提升，有效降低原料采购成本。

3. 集中沉淀过滤，避免粗渣堵塞管路与设备 锥形下沉式槽底设计，粗纤维豆渣自动沉降聚集，浆液可通过挡板孔洞均匀过滤流出，有效拦截粗豆渣，防止大块豆渣进入输送泵、管道、煮浆罐造成管路堵塞、泵体磨损，减少设备故障停机频次，延长后端输送、蒸煮设备使用寿命。

4. 分区独立作业，便于生产精细化管控 双仓独立使用，可分别存放不同批次、不同研磨次数的豆渣，实现原料批次溯源管理，避免新旧豆渣混料导致蛋白提取不稳定，保证每一批次豆浆浓度均匀统一，让点浆、成型工艺稳定可控，豆制品口感、品相长期标准化。

5. 集中密闭存浆调渣，规避原料二次污染 封闭式敞口槽体，可防止车间杂物、蚊虫落入浆液与豆渣中，槽体光滑不易粘连残渣，便于日常清洁消杀，有效避免原料发酸、霉变、交叉污染，满足食品 SC 安全生产卫生管控要求，助力工厂合规化生产。

三、产品核心特点

1. 食品级 304 不锈钢一体满焊耐腐蚀结构

槽体、分隔挡板、支撑支腿、出料接口全部采用加厚 304 不锈钢材质，内壁镜面抛光处理，耐豆浆、卤水、酸碱水汽腐蚀，潮湿豆制品车间长期使用不生锈、无有害物质析出；全满焊密封工艺，不渗浆、不漏液，完全符合食品安全生产标准。

2. 双仓独立分隔设计，工位灵活切换

内部采用不锈钢隔板均匀分隔为两个独立搅拌仓，可双仓同时运行，也可单仓独立使用，淡旺季可灵活调节生产模式；仓内导流式带孔搅拌挡板，既能辅助人工快速搅拌稀释豆渣，又可实现粗渣过滤、浆液导流，一机兼具搅拌、过滤、暂存多重功能。

3. 锥形下沉槽底 + 大口径快装排污出料口

槽体底部采用向下锥形导流结构，豆渣不会淤积死角，全部向出料口汇集，排空无残留；前端配备大口径法兰快装出料接口，可直接对接螺杆泵、刮板上料机，排渣顺畅不易堵塞，清洗废水、沉淀残渣可快速彻底排放。

4. 加高防溅槽沿 + 圆角安全工艺

槽体四周加高围边设计，搅拌加水过程中可有效防止浆液飞溅，避免车间地面湿滑、原料浪费；所有边角全部做圆弧钝化打磨处理，无尖锐棱角，既可以防止操作人员磕碰划伤，又不易挂留豆渣、浆垢，清洁无卫生死角。

5. 加粗加固支撑支腿，放置稳固耐用

四条加厚不锈钢立式支腿承重性能强，满载浆液、豆渣不变形、不倾斜；支腿抬高设计，远离地面潮湿积水，避免槽体底部长期受潮锈蚀，设备使用寿命更长，同时方便底部排污管路安装与地面清扫。

6. 规格可按需定制，适配多场景使用

可根据磨浆产能、车间摆放空间定制槽体长宽、深度，支持增加密封上盖、加装搅拌电机、多仓并联等升级配置；既可以作为磨浆配套搅渣调浆使用，也可作为黄豆浸泡槽、卤水调配槽、原料中转储料槽多场景复用。

7. 易冲洗维护，日常运维成本低

槽体内壁光滑不粘豆渣、浆液，生产结束高压水枪即可快速冲洗两个仓体、挡板、出料管道，无藏匿残渣缝隙，不易滋生细菌、产生酸败异味；配件标准化通用，几乎无后期易损耗材，长期使用维护成本极低。

厂家配套服务

1. 可根据磨浆产能、输送设备规格，定制单双多仓搅渣槽、进出料接口规格，提供前端磨浆车间布局优化方案；

2. 整机质保服务，不锈钢配件原厂质保，支持上门尺寸勘测、个性化非标定制；

3. 上门指导设备安装对接、管路排布，免费提供豆渣二次提取、高效磨浆工艺技术指导；

4. 可搭配三联煮浆罐、磨浆机、刮板上料机等全套豆制品设备一站式配套供货。

厂家信息

生产企业：青岛晋飞食品机械设备制造有限公司 联系电话：18363978866 官方网址：http://www.iinfeijixie.com 厂址：中国山东省青岛市城阳区青大工业园康园路 6 号